الإعلام تايم - محلي
أكد مدير الشركة العامة للمخابز حسين غنوم، أنه ستكون دورة لجميع العاملين في المخابز بهدف تحسين أداء العمال والفنيين تشمل مختلف مراحل خطوط العمل والإنتاج وتأهيل كوادر فنية قادرة على استثمار وتشغيل خطوط الإنتاج بالشكل الأمثل.
وأوضح وزير التجارة الداخلية وحماية المستهلك عبد الله الغربي أنه من غير المقبول إطلاقاً إنتاج خبز إلا بنوعية ممتازة وبسوية واحدة في جميع المخابز، لافتاً إلى ضرورة العمل للحد من هدر مستلزمات الإنتاج وعدم التصرف بها بشكل غير مشروع والاستمرار بصيانة خطوط التشغيل والإنتاج وبشكل دائم.
وكانت وزارة التجارة الداخلية وحماية المستهلك قد وقعت مذكرة تفاهم تتعلق بآلية التعاون مع مركز الأعمال والمؤسسات السوري، لتعزيز كفاءة مجموعة من المخابر التابعة للوزارة وتأهيلها لتطبيق متطلبات مواصفة الآيزو.