الاعلام تايم - اللاذقية
أغلقت مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك في اللاذقية ثلاثة معامل ألبان وأجبان لمدة تتراوح بين 15 يوما وشهر لتصنيعها منتجات غير صالحة للاستهلاك البشري وصادرت الكميات المخالفة.
وأوضح مدير التجارة الداخلية وحماية المستهلك أحمد نجم اليوم الجمعة، أن المعمل الاول في قرية صليب التركمان جرى اغلاقه لمدة شهر حيث ضبطت فيه عينة لبنة مخالفة لوجود نشاء ودسم نباتي وانخفاض المادة الصلبة اللادسمة وعينة جبنة مسنرة فيها ارتفاع بتعداد /الايشريشيا الكولونيه/ وعينة أخرى لارتفاع نسبة المادة الصلبة وارتفاع تعداد “الكوليفورم”.
وبين نجم أن المعمل الثاني يقع قرب الريجي القديمة في مدينة اللاذقية كان يحوي عينات لبنة مخالفة لارتفاع التعداد العام لجراثيم الكوليفورم وانخفاض المادة الصلبة اللادسمة بنسبة 6 بالمئة بينما المعمل الاخر على طريق حلب يقوم ببيع مادة اولية لتصنيع لبن العيران لارتفاع تعداد جراثيم الكوليفورم لافتا الى ان كلا المعملين أغلقا لمدة 15 يوما.
كما أشار الى اتخاذ المديرية كل الاجراءات اللازمة لمنع وصول المواد المخالفة إلى المستهلك، ولا سيما أن انتاج هذه المعامل يقدر بالأطنان.