ع مشارفة شهر تشرين أول أكتوبر على الانتهاء يترقب مزارعو الزيتون الفرصة الأنسب لحصد موسمهم من ثمار الزيتون .
فيما يأتي بعضًا من أبرز الإرشادات التي ينبغي على المزارع مراعاتها لضمان أفضل نتيجة عند جني الزيتون:
إرشادات قطف الزيتون عن طريق هز الشجرة
يُفضّل البعض الاعتماد على هزّ الشجرة عندما يحين موعد قطف الزيتون بدلًا من قطفها باليد، وفيما يأتي بعضًا من الإرشادات المُهمة عند الرغبة بالاعتماد على هذه الطريقة:
• وضع قطعة قماشية على الأرض: ينبغي على المرء وضع قطعة قماشية على الأرض المُحيطة بشجرة الزيتون قبل بدء الهز؛ ذلك حتى تسقط الثمار على هذه القطعة ويسهل جمعها عند الانتهاء.
• ضرب الشجرة برفق: كثيرًا من يتم الاعتماد على قضيب أو عصا طويلة لضرب الشجرة وهزها، ولا بُد من الضرب برفق وتجنّب الضربات الشديدة في هذه الحالة للمحافظة على الشجرة وحماية أغصانها من الكسر.
• جمع الثمار المتناثرة: ربما تسقط بعض الثمار بعيدًا عن القطعة القماشية عند رجّ الشجرة، ولا بُد من البحث عن هذه الثمار والتقاطها بعد الانتهاء.
• اختيار الوقت المناسب: من الضروري عدم اللجوء إلى هذه الطريقة؛ إلّا في الوقت المُمتد من أواخر فصل الصيف وحتى بداية فصل الخريف، أو في الوقت الذي تكون مُعظم الثمار ناضجة خلاله.