غرائب وطرائف

القرفة.. نكهة ودواء ويمكن إضافتها للقهوة


يواجه غالبيتنا انتفاخ البطن بين الحين والآخر، خاصة بعد تناول أطعمة محددة. وعادة ما تختفي هذه الحالة المزعجة من تلقاء نفسها.

 

وفي حين أن الانتفاخ شائع، إلا أنه يمكن أن يؤدي إلى الشعور بأن المعدة ممتلئة، وأحيانا قد تكون مؤلمة أو غير مريحة.

 

ولحسن الحظ، يوجد طرق عدة للتخلص من هذا الشعور المزعج، ومن ذلك بعض المكونات التي يمكن إضافتها إلى مشروبك الصباحي للمساعدة في تخفيف الانتفاخ.

 

وبحسب الخبراء من أفضل التوابل المضادة للالتهابات التي تضاف إلى القهوة القرفة لأحتوائها مضادات الأكسدة القوية والمركبات المضادة للالتهابات التي يمكن أن تساعد في تقليل الالتهابات في الجسم كما تساعد على تقليل الانتفاخ عن طريق المساعدة على الهضم.

 

فـ للقرفة حلاوة طبيعية يمكن أن تعزز نكهة القهوة دون الحاجة إلى السكريات المضافة أو المحليات الصناعية لأنها تحتوي على مركب يسمى "سينامالديهيد"، والذي يساهم في حلاوتها الطبيعية.

 

وتقدم الهيئة الصحية الوطنية البريطانية ""NHS ست نصائح مفيدة إذا كنت ترغب في التغلب على الانتفاخ:

  1. التمرن بانتظام.
     
  2. مضغ الطعام وفمك مغلق لتجنب ابتلاع الهواء.
     
  3. شرب الكثير من الماء.
     
  4. تناول الأطعمة الغنية بالألياف إذا كنت مصابا بالإمساك.
     
  5. تناول وجبات صغيرة ومتكررة بدلا من الوجبات الكبيرة.
     
  6. تدليك معدتك من اليمين إلى اليسار لتحرير الريح المحتبسة.

 

أما بالنسبة للتوصيات بشأن ما لا يجب فعله، فبالإضافة إلى تقليل استهلاك الكافيين، قد يكون من المفيد عدم شرب الكثير من المشروبات الغازية والأطعمة المسببة للنفخة مثل الملفوف أو الفول أو العدس.

 

 

 

Copyrights © al-elam.com

المصدر:   http://emediatc.com/?page=show_det&category_id=39&id=93431