منوعات

في اليوم العالمي للقهوة.. إليكم معلومات غريبة عنها


الاعلام تايم - مواقع

 

تحتفل أكثر الدول، يوم 29 أيلول، باليوم العالمي للقهوة، والذي أطلقته المنظمة الدولية للقهوة للتشجيع على التجارة العادلة للقهوة وزيادة الوعي حول مشاكل مزارعي البن.

 


وفي اليوم العالمي للقهوة.. إليكم بعض الحقائق عن القهوة:

 

1- يبلغ معدل استهلاك القهوة ما يعادل 3 مليارات كوب من القهوة يومياً حول العالم.

 

2- تقول إحدى الأساطير إنه تم اكتشاف القهوة في إثيوبيا بعد ملاحظة تأثيرها في الماعز.

 

3- تعد القهوة في المرتبة الثانية بعد النفط، ضمن قائمة المواد الأكثر تداولاً من حيث الاستيراد والتصدير في المبادلات التجارية عالمياً.

 

4- القهوة الأغلى تعرف بـ"Sumatran Kopi Luwak" ويبلغ سعرها نحو 400 جنيه إسترليني لكل رطل.

 

5- تحتوي القهوة منزوعة الكافيين على 2 إلى 12 ميللي غرام من البن، فيما يحتوي الفنجان العادي على 95 إلى 200 ميللي غرام.

 

6- في إيطاليا، تعد مهنة صانع القهوة تستحق التقدير والاحترام وتوازي العمل في الطوارئ.. وفي اليابان تقدم منتجعات خدمة الاستحمام بالشاي الأخضر أو الشوكولاتة أو القهوة.

 

7- تعيش شجرة القهوة وتكون قادرة على الإنتاج لـ100 عام تقريباً.

 

8- استخدمت حبوب البن أولاً كنوع من الطعام، حيث كانت تفرز أو تعرّض لأشعة الشمس للتحميص.

 

9- تتنوع ألوان حبوب البن، قبل تحميصها، بين الأحمر والأصفر والأخضر.

Copyrights © al-elam.com

المصدر:   http://emediatc.com/?page=show_det&category_id=24&id=75005