الإعلام تايم - تشرين

أكد مصدر في وزارة التجارة الداخلية أن انخفاض نسبة تهريب الطحين في الأيام القليلة الماضية، لاحظها من خلال قلّة الضبوط المنظمة بهذه المخالفة، مدللاً على ذلك بارتفاع سعر الطحين الزيرو مؤخراً من 175 إلى 200 ليرة، والسبب في رأيه ازدياد الطلب عليه بعد المراقبة الشديدة على الطحين في الأفران، واضطرار ذوي النفوس الضعيفة ممن يقومون بتهريب الطحين إلى شرائه من السوق.

ونفى المصدر فشل تجربة الرغيف الصغير، مؤكداً أنها تحتاج إعادة دراسة فقط، وتعديلاً على خطوط الإنتاج لتصبح ثلاثة بدلاً من اثنين، كاشفاً عن تجربتها حالياً على مخبز في المزة.

وفي سياق آخر أكد المصدر الانتهاء من أتمتة 50% من قطاع المؤسسة العامة للحبوب على أن يصار الاستمرار في العمل على جميع القطاعات التابعة للمؤسسة من المطاحن والصوامع ثم المخابز.

وأشار المصدر إلى أنه من خلال تلك العملية نستطيع حصر الكميات الداخلة والخارجة في كل مؤسسة، ومراقبة تلك الكميات ومعرفة كمية الإنتاج والتسويق بالتفصيل، ابتداء من تسويق القمح وانتهاء بإنتاج الخبز.