الإعلام تايم

بدأ اليوم الاثنين 12 شباط مخبز مدينة البوكمال الآلي عملية انتاج الخبز بعد صيانة وتأهيل أحد خطوط الإنتاج فيه، وذلك في إطار تأمين الخدمات للأهالي العائدين إلى منازلهم في ريف دير الزور .

 

مدير فرع المخابز بدير الزور المهندس هاني الهادي ذكر أنه بعد انتهاء الورشات من صيانة وتجهيز احد خطوط مخبز البوكمال الآلي بدأت عملية الانتاج اليوم بطاقة انتاجية تصل الى 10 أطنان، مشيرا إلى أن المحافظة زودت المخبز بـ 50 طنا من الدقيق وكميات كافية من الملح والخميرة والمحروقات.

 

وأوضح الهادي أن كمية الخبز المنتج ستكون بما يتناسب وعدد الاهالي العائدين إلى منازلهم في المدينة في حين يتم العمل على تأهيل وصيانة باقي الخطوط لمواكبة زيادة الطلب على الخبز.

 

وأشار الهادي إلى انه لتوسيع مصادر إنتاج مادة الخبز ستقدم ورشات الفرع المساعدة للأفران الخاصة كي تعود للعمل والانتاج لتغطية الطلب على المادة بما يتناسب مع أعداد المواطنين العائدين إلى قراهم وبلداتهم في المنطقة.