سجلت مبيعات لجنة المخابز الاحتياطية، منذ بداية العام  وحتى 15 حزيران نحو 2.443 مليار ليرة، ووصلت كمية الإنتاج لنفس الفترة بحدود 109 آلاف طن.

وأكد رئيس لجنة المخابز الاحتياطية زياد هزاع، أن تطوير خطوط الإنتاج في الآونة الأخيرة، ساهم في تحقيق وفر في معدلات استهلاك المازوت، بمعدل 5 لترات لكل طن دقيق، بحيث أصبح استهلاك 80 لتراً بدل 85 لتراً، بحسب ما ذكرت صحيفة الوطن المحلية.

هزاع ذكر أن خطة اللجنة للمرحلة القادمة تنصب على إحداث مخابز جديدة في مناطق لا تتوافر فيها أفران، وتحقق الحاجة التموينية القصوى بناء على طلب المحافظين وخاصة في محافظات درعا وريف دمشق وحمص واللاذقية.

‏يذكر أن عدد المخابز الاحتياطية في سورية يصل إلى 58 مخبزاً من ضمنها مخبز مدينة عدرا العمالية، علماً أن عددها كان 108 مخابز قبل الأزمة خرج 54 مخبزاً من الخدمة، وتتراوح الطاقة الإنتاجية يومياً لكل خط بين 12 و14 طناً تبعاً للظروف وحسب الحاجة لكل منطقة.

مركز الإعلام الالكتروني