الإعلام تايم:

اتخذت وزارة التجارة الداخلية وحماية المستهلك مجموعة قرارات لوضع آلية وضوابط لعملية (الذبح) غير المنتظمة.

جاء ذلك خلال اجتماع عقد في وزارة التجارة الداخلية وحماية المستهلك مؤخراً، لمناقشة واقع اللحوم والفروج بحضور جمال الدين شعيب معاون الوزير والمعنيين في الوزارة، وممثلين عن وزارة الصحة وجمعية اللحامين والخزن والتسويق.

هذا وناقش المجتمعون قرارات أهمها السماح بنقل اللحوم ضمن سيارات مبردة إلى أحياء دمشق وأن تكون مراقبة من قبل مسلخ دمشق وممهورة بخاتمه مع فاتورة نظامية، أيضاً توجيه مديرية التجارة الداخلية في دمشق لمتابعة المسالخ غير النظامية في المحافظة، والتأكيد على عرض مادة الفروج واللحوم ضمن واجهات مبردة وعدم الجمع بين عدة أنواع ضمن البراد الواحد وعدم فرم اللحوم بشكل مسبق، أيضاً التأكيد على مديريات التجارة الداخلية في المحافظات لمراقبة نقل اللحوم ضمن سيارات مبردة ومعلقة وبيع مادة الفروج مقطوع الرأس وعدم إبقائه مع الذبيحة لما له من آثار سلبية في الصحة العامة للإنسان.

وفي سياق متصل ذكرت مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك في دمشق، أن إجمالي عدد الضبوط المتخذة بحق محلات بيع اللحوم بكل أنواعها بلغ 17 ضبطاً خلال الأسبوع الماضي متضمنة عدم الإعلان عن الأسعار والذبح خارج المسلخ وفرم اللحوم.

يشار إلى أن عضو المكتب التنفيذي لقطاع المرافق والخدمات بمحافظة دمشق محمد رفيق شاويش، أفاد – الأسبوع الماضي- أنه تم منح تراخيص إدارية لمهنة بيع اللحوم النيئة في مناطق باب مصلى والمسلخ القديم ومنطقة سوق العتيق، في حال توافر الشروط الناظمة للمهنة في المحل المطلوب ترخيصه استثناء من القرار 91 لعام 1996 .

وأضاف شاويش أن الترخيص جاء نتيجة الظروف الحالية، إضافة إلى ما تعرضت له بعض محلات اللحوم من أضرار كبيرة، ما جعل المحافظة تقوم بتأطير بعض بسطات اللحوم وفق شروط ناظمة كي لا يتم قطع لقمة العيش لهؤلاء الذين يبيعون اللحوم في تلك المناطق.

دمشق – صحف